后勤改革和综合管理 当前位置:bet3365备用 - 后勤改革和综合管理
综合科开展周转房厨师定期学习活动

为不断提高周转房食堂厨师专业技术水平,李航局长带领综合科和周转房管理服务人员前往高县沙河镇开展学习活动。在学习现场,厨师们认真研究了沙河豆腐的味、形、色,从火候、调料、烹饪手法、豆腐原材料等细节进行了深入学习。

李航局长要求综合科扎实加强后勤管理,充分发扬工匠精神,认真研究烹饪技法,为食堂就餐人员提供更好的就餐服务,力争把宜宾特色豆腐传统与现代烹饪技法传承发扬好。